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A l’origine, la Maison Kai, voit le jour à Seki au Japon en 1908. Très vite, elle développe des produits de coutellerie ou dérivés qui se distinguent par leur tranchant et leur durée de vie étendu. Ainsi, ses caractéristiques hissent les produits Kai parmi les meilleurs du monde.

Présente depuis 1980 en Europe la société élargit son assortiment avec succès. Tous les articles Kai se distinguent en matière de qualité et de perfection. Le socle commun se base sur la culture et la tradition séculaire Japonaise de l’art de la forge des sabres samouraï.